Baik itu grosir maupun eceran, sama-sama berfungsi menyalurkan barang ke konsumen. Meski begitu, keduanya punya mekanisme berbeda.
Memahami perbedaan grosir dan eceran sangat penting bagi pebisnis, maupun konsumen akhir. Simak lebih lanjut pada pembahasan kali ini.
Apa Bedanya Grosir Dan Eceran?
Sistem grosir sangat berbeda dengan eceran dalam berbagai aspek terutama dari skala persediaan produk. Produk dari grosir biasanya dimanfaatkan oleh pengusaha, pengecer dan reseller.
Pengecer ini yang merupakan pihak penjual produk eceran yang umumnya memiliki harga lebih mahal dari pada produk grosir.
Sebagai pedagang grosir, saya akan membagikan gambaran umum apa saja perbedaan dari eceran dan grosir.
Kuantitas Atau Jumlah Produk
Pengecer menjual dalam satuan sementara wholesaler atau pedagang grosir menjual per karton, lusin, kodi, ton dan lain sebagainya.
Maka dari itu, stok produk pengecer lebih sedikit dibandingkan wholesaler. Pedagang grosir membeli barang dari produsen dalam jumlah banyak dan bisa mendapatkan keuntungan tertentu.
Target Pembeli
Grosir menyalurkan produk ke distributor, toko atau warung yang di mana mereka punya skala penjualan lebih sederhana.
Sementara target pengecer adalah menjual barang mereka langsung ke konsumen akhir. Barang tersebut langsung dikonsumsi bukan dijual kembali.
Dalam istilah bisnis, grosir bekerja secara B2B (Business to Business) sementara eceran melayani konsumen akhir secara langsung atau B2C.
Perbedaan Harga
Salah satu alasan utama membeli produk dari grosir adalah faktor harga. Aturan umum bisnis adalah pembelian dalam skala besar lebih memungkinkan mendapat harga lebih rendah.
Hal ini bisa mengurangi biaya per unit sehingga harganya lebih kompetitif. Berbeda dengan pengecer yang harus fokus terhadap margin penjualan antara harga grosir dan harga jual barang ke konsumen.
Maka dari itu, eceran dan grosir punya strategi berbeda untuk penetapan harga atau struktur harga. Cukup beragam faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan pengecer dalam menentukan harga.
Biaya untuk pemasaran, gaji staf toko, penyewaan dan sebagainya perlu diatur seoptimal mungkin untuk mengantisipasi biaya operasional dan mendapatkan untung. Sementara faktor lainnya adalah persaingan bisnis, nilai produk dan permintaan pasar saat itu.
Cara Penjualan Produk
Dari mekanisme penjualan, eceran dan grosir punya metode yang berbeda. Pelanggan umumnya datang langsung ke pengecer untuk berbelanja. Sementara pengecer mendatangi toko grosir.
Untuk menghemat waktu dan tenaga, biasanya pengecer membeli dalam stok lebih banyak lagi tergantung permintaan dan ketersediaan produk.
Dari segi pemasaran, keduanya juga berbeda. Pengecer mungkin lebih banyak berinvestasi pada pemasaran dibandingkan grosir.
Pengecer perlu mengandalkan berbagai saluran pemasaran populer terutama media sosial. Biasanya mereka mengatur penawaran menarik tertentu seperti promosi musiman, program loyalitas, program hadiah bulanan dan sebagainya.
Berbeda dengan pedagang grosir yang fokus menjangkau klien potensial secara langsung, pameran dagang dan eksposur industri. Hubungan dengan klien dan reputasi mereka sangatlah penting alih-alih investasi besar ke kampanye pemasaran biasa.
Display Produk
Bagi Anda yang pernah mengunjungi pedagang grosir, Anda mungkin tahu bahwa display produk tidak terlalu dipentingkan.
Berbeda dengan penataan produk oleh pedagang eceran yang dibuat rapi dan menarik. Hal yang difokuskan oleh pedagang grosir lebih ke informasi jelas terkait opsi produk dan harga.
Pengalaman Klien/Pelanggan
Dari cara penjualan yang berbeda, tentu bisa menimbulkan perbedaan dalam pengalaman pelanggan juga. Dalam perdagangan grosir, biasanya fokus untuk meningkatkan hubungan dengan klien.
Lebih dari itu, pedagang grosir mementingkan performa pengiriman, kualitas produk dan efisiensi pemesanan. Tergantung dari preferensi klien, pedagang grosir bisa menyesuaikan layanan tertentu.
Meski begitu, pedagang grosir biasanya tidak fokus ke branding terutama yang langsung ke konsumen akhir. Berbeda dengan pengecer yang mementingkan pengalaman pelanggan akhir.
Mereka perlu mengatur toko mereka senyaman mungkin bagi konsumen, dengan tampilan menarik dan layanan profesional oleh staf.
Pengecer bahkan bisa saja menyediakan layanan purna jual untuk meningkatkan pengalaman pelanggan. Sesuai dengan tren perdagangan sekarang, pengecer tidak lupa meningkatkan kualitas platform online.
Semua itu dilakukan untuk mempertahankan loyalitas pelanggan maupun menarik pelanggan yang baru. Pemasaran yang dilakukan pengecer bisa dipersonalisasi juga tapi cukup berbeda dibandingkan grosir.
Pedagang grosir mengandalkan negosiasi harga produk dan hubungan bisnis mereka. Pada sisi lain, pengecer mengandalkan rekomendasi produk untuk personalisasi, program menarik dan pengiklanan.
7. Sistem Pembayaran
Dalam perdagangan grosir, biasanya ada ketentuan kredit tertentu yang bisa dimanfaatkan pengecer. Pedagang grosir perlu mengatur keuangan lebih efisien sekaligus ketat untuk menjaga siklus pembayaran.
Tiap pedagang grosir bisa punya ketentuan berbeda, pengecer mungkin bisa membayar dalam 30 hingga 90 hari. Sementara pembayaran eceran langsung di tempat sehingga bisa lebih mudah mengatur arus kas.
Tantangan-nya adalah pengecer perlu mengatur transaksi kecil yang begitu banyak setiap harinya. Akhir-akhir ini, pengecer dituntut untuk menyediakan berbagai opsi pembayaran.
Mereka harus mengatur toko atau platform bisa menyediakan pembayaran kartu bank, uang tunai, e-wallet, QRIS dan sebagainya.
Kesimpulan
Intinya adalah grosir merujuk pada penjualan dalam jumlah besar sedangkan eceran dalam satuan atau jumlah kecil.
Produsen biasanya menjual barang ke pihak grosir terlebih dahulu, sementara eceran biasanya mendapatkan barang melalui grosir atau bisa juga produsen. Pihak grosir bisa mendapat harga kompetitif karena membeli secara besar-besaran.
Dibandingkan dengan harga pabrik di pihak grosir, harga produk di eceran cenderung lebih tinggi. Target audiens untuk grosir biasanya adalah bisnis lain sementara target pengecer adalah penggunaan pribadi atau konsumen akhir.
